Des hauteurs du domaine jusqu’au bord de mer, Le Toiny propose deux expériences culinaires distinctes — chacune une destination en soi.
Restaurant Gastronomique
La Table
Perchée au-dessus des Caraïbes avec une vue panoramique sur l’océan, La Table est l’endroit où les meilleurs produits de l’île rencontrent la technique française classique. Notre chef exécutif compose un menu saisonnier qui évolue avec les marées — léger, précis et profondément ancré dans les saveurs de la mer.
Petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Salle privée disponible. Réservation conseillée.
Au Bord de Mer
Beach Club
Salades gorgées de soleil, poissons fraîchement grillés, cocktails tropicaux — le Beach Club, c’est l’île dans ce qu’elle a de plus naturel. Des tables à l’ombre des palmiers, le bruit des vagues, et une carte qui célèbre les plaisirs simples d’un après-midi caribéen.
Ouvert tous les jours pour le déjeuner. Transats et service de plage inclus pour les clients de l’hôtel.
Chaque Jeudi Soir
Le Toiny Beach Extravaganza
Tandis que le soleil se fond dans les Caraïbes, le Beach Club se transforme en la table la plus convoitée de l’île. Feu, musique, homards grillés sur flamme vive, punch au rhum et danse pieds nus sous les étoiles. Une soirée qui définit l’esprit de St. Barths.